風情あふれる 和の空間
風格ある大座敷で人生の節目を飾る
風格ある大座敷で人生の節目を飾る
料亭番伊最大の和室宴会場
収容人数:20~80名様
能登・加賀以外ではほとんど目にすることがない朱壁(しゅかべ)を愉しむことができる青海は番伊自慢の大広間です。江戸時代当地を治めた前田家の殿様が派手好みであったために武家屋敷・料亭をはじめとして町屋に至るまで、このような派手な朱壁文化が広まったそうです。
大広間に朱壁をあしらうことは当地でも珍しく、訪れる皆様を驚かせます。目に華やかな朱壁を愛でながら、お殿様気分の酒宴をお楽しみください。
能登では輪島塗が各家庭に浸透し、大切な宴には必ず用いられてきました。心づくしのおもてなしは器から。輪島塗や山中塗りなどの漆器に加えて、石川県では九谷焼などの陶器もあり、食に彩りをそえます。
色とりどりの器が所狭しと配膳される「御膳」はほんの小さな空間ですが、私たちの気持ちが目いっぱい詰まっております。お料理をお楽しみいただくほんのわずかの時間・ほんのわずかの空間を皆様の幸せで満たすことができるよう精一杯務めさせていただいております。